Blog La Cava

La innovació marida amb sípia

El 18 de maig vam participar a la III Edició de la Nit de la gastronomia de Vilanova, que va organitzar molt encertament el Gremi d’Hostaleria. A La Cava wine bar ens van encarregar que preparéssim un plat per aquell acte, amb la condició que havia de tenir el peix de Vilanova com a base. Què podiem fer? Innovar! I així que ens hi vam posar. Continuar llegint

Anem de tapes

Per segon any, ens apuntem a la ruta ‘Estamos de Tapas‘ que organitza San Miguel per Vilanova. Fins el dia 7 de maig, a La Cava wine bar, podràs tastar les nostres croquetes dins d’una promoció que no et pots deixar perdre! Descobreix les de bolets, pollastre o pernil per només 2,50 euros.

T’hi esperem!

Un DJ i sis vins

El DJ. Carlos Navarro va fer anys a finals de març (per molts anys!) i ho va celebrar amb una immersió a la cultura del vi. Acompanyat de deu amics van venir a La Cava wine bar a fer un tast de vins al nostre celler. Va ser una experiència diferent!

Després d’una breu introducció al món del tastos, van posar a provar el seu paladar i comentaren els vins. Continuar llegint

La Cava al Penedès Econòmic

Fa unes setmanes el Penedès Econòmic, la publicació mensual especialitzada en notícies d’economia i empresa sobre el nostre territori, va recollir el primer aniversari de La Cava wine bar. La periodista Olga Aibar ens va visitar per comprovar com al nostre local hi tenim més de 120 referències de vins i per conèixer, una mica més, les activitats que fem al voltant de la cultura del vi i els nostres platets.

També li va agradar veure el nostre celler, l’espai reservat perquè hi pugueu fer els vostres tastos, sopars o reunions. Portem un any brindant amb tots vosaltres a Vilanova i volem continuar difonent la cultura de vi entre tots. Continuar llegint

La revista Cuina recomana La Cava

El mes de febrer la revista Cuina va fer una selecció d’espais on anar a prendre bons vins i.. recomana La Cava wine bar com un bar de vins que cal conèixer! Explica que és un dels locals que ha sorprès a la revista perquè hi podeu trobar, per exemple, tastos inesperats. La revista destaca que encara no fa un any que vam obrir i que és un somni que en Ricard tenia des de ben jove.

Us en recomanem la lectura! Continuar llegint

El nostre celler, el teu espai ideal

A La Cava wine bar, com tots els bons amants del vi, tenim el nostre propi celler. Disposem d’una sala subterrània, discreta i tranquil·la. Continuar llegint

Celebrarem que sempre ho celebrem!

Som dels que creiem que sempre hi ha alguna cosa a celebrar. I celebrem les coses bones, és clar! A La Cava wine bar estem de celebració per moltes coses. Celebrem la bona acollida que hem tingut. Celebrem que gaudiu amb els nostres vins. Celebrem que la nostra cuina us entusiasmi.

Però també celebrem que avui fa 100 dies que vam obrir i gràcies als que ens heu visitat i ens heu donat la vostra opinió cada dia podem millorar. I celebrem que ja sou més de 500 fans a Facebook i més de 300 seguidors a Instagram. Continuar llegint

A La Cava wine bar vivim l’experiència Penedès

vinsDOPenedèscollaríDes que vam obrir el nostre espai de vins, ja fa just tres mesos, ens hem caracteritzat per apostar per vins de qualitat i per donar suport i promoció a totes les Denominacions d’Origen. Ja sabeu que, amb nosaltres, podreu descobrir bons vins d’arreu del país. Continuar llegint

Arriba el menú Temps de vi!

Aquest cap de setmana és una data molt especial per Vilanova i la Geltrú. Des d’aquest divendres, 3 de juny, fins diumenge, dia 5, tota la ciutat s’omple de vins gràcies a la fira Temps de Vi. Es tracta d’una cita obligatòria per tots els amants del vi, que arriba a la cinquena edició. Hi ha espais per grans i per petits, com podreu consultar al web de l’esdeveniment. Continuar llegint

Regala un bon vi a un bon pare!

posantviS’acosta el dia del pare. És el 19 de març, que coincideix amb el dia de Sant Josep. Per tant, tot i que sempre és un bon moment, aquell dia tots els fills i filles del món hem de felicitar el nostre pare, és clar que sí! És un dia especial per fer-ho. Continuar llegint