Gresa de Vinya d’Olivardots + caneló d’ànec amb poma amb beixamel de ceps i foie
Aquesta setmana us proposem maridar un vi negre Gresa 2009 de Vinyes d'Olivardots (DO Empordà) juntament amb un caneló d'ànec amb poma, ceps i foie i beixamel de ceps i foie. Una combinació esplèndida que us en llepareu els dits. Tasteu-lo!