vilanova
A la final dels Premis Cartaví
Estem molt contents! Aquesta setmana hem conegut que la carta de La Cava wine bar ha estat seleccionada com una de les quatre finalistes als Premis Cartaví, una iniciativa de l’Associació Vinícola de Catalunya que distingeix els establiments de Catalunya que realitzen dia a dia una àrdua defensa i promoció dels nostres vins emparats en les 11 denominacions d’origen catalanes. Continuar llegint
Per Carnaval, La Cava s’ho val!
Un any més arriba el Carnaval a Vilanova i la Geltrú, la festa que té més color a la nostra ciutat! A la plaça de les Cols -la nostra- no hi faltaran activitats de tot tipus per gaudir-ne al màxim. Tampoc no hi falten opcions per agafar energies per viure al 100% aquestes dates.
La innovació marida amb sípia
El 18 de maig vam participar a la III Edició de la Nit de la gastronomia de Vilanova, que va organitzar molt encertament el Gremi d’Hostaleria. A La Cava wine bar ens van encarregar que preparéssim un plat per aquell acte, amb la condició que havia de tenir el peix de Vilanova com a base. Què podiem fer? Innovar! I així que ens hi vam posar. Continuar llegint